Les Folies Chevrières

Les Folies Chevrières, c’est la belle ferme d’Anaïs et Christophe, reconnue dans la région pour la qualité de ses fromages de chèvre. Leurs produits sont appréciés bien au-delà des marchés locaux et se retrouvent même sur les tables de très belles adresses des alentours.

Au Manoir des 2 Sources, nous proposons leurs fromages de chèvre directement produits à la ferme, mais aussi quelques fromages locaux soigneusement sélectionnés par Anaïs pour leur fromagerie. Une façon gourmande de faire découvrir à nos hôtes toute la richesse et la diversité du terroir local.

Nous servons également au petit déjeuner leurs yaourts de chèvre, très appréciés de nos hôtes. Certains en gardent même un souvenir enthousiaste, à l’image de ce commentaire reçu sur Booking : “the best goat cheese yoghurt on earth”.